Street food a köbön Funky pho, és Cake Shop

2013 július 24. | Szerző: S Zsofi

 Virágzik újra a “gyorsan bekapok valami finomat, jártamban-keltemben”… Pár héttel ezelőtt olvastam egy kis helyről, ami nagyon megfogott. Vagy a blog írója volt nagyon lényegre törő, vagy egyszerűen annyira felcsigázott mindaz, amit írt róla, hogy rögtön tudtam ezt mindenképp látnom kell, kóstolnom kell. Úgy hozta a napom, hogy pont ebéd időre a Mozsár utca környékén jártam, és nem is volt kérdés, hát beugrottam a Funky pho-ba.  A kis éttermecske a vietnámi konyhára specializálódott. A hely apró, ám de nem kényelmetlen, a falat graffitik díszítik, és a berendezése is igen letisztult, semmi bonyodalom. A konyhába belátni, a pultnál végig nézhető, ahogyan a friss zöldségekből elkészül a zöldségtekercs a mogyorós mártogatóval, vagy a tésztasaláta (aminek köze sincs az általunk ismert tészta salátához!) Friss, friss, friss és lelke van a helynek! Az ételek nagyon finomak, nincsenek túl bonyolítva, de mégis egyediek. A fent említett ételekkel jól laktam, de nem volt az a teltség érzésem, amit gyakran más helyzetekben szoktam érezni.  Szóval egy szó,mint száz érdemes elmenni, oda szokni!

 Szintén a napokban úgy alakult a szombatunk, hogy kiruccantunk a városba. Bele vetettük magunkat a  délutáni fergetegbe, ami aztán késő estébe csapott át… Mivel egy laza nyári sétának indult az egész, így eszünk ágában sem volt semmilyen étterembe beülni, hanem ami az utunkba akad, majd ott bekapunk valamit. Arra pedig végképp nem gondoltunk, hogy a desszert lesz előbb, mint a főétel. A Cake shop már a külsejével is eléggé csalogató. Nekem olyan szép! Kicsit mint egy csipke terítő a nagymamáink korából.

Citrusos menta, szedres fagyi, kis papír pohárban. Ezen kívül mindenféle sütemény, torta, amit csak el tud képzelni az ember. Kézműves, ez nem is kérdés! Tejberizs pult, különféle öntetekkel, könyves sarok, ahol a legnépszerűbb sütés-főzéshez szükséges könyvek vannak. Az innivalók csíkos papír szívószállal felszolgálva és friss péksütemények egy jó reggelihez.
Örülök, hogy virágzik a város az ilyen helyektől!

B.L

Szabad péntek…

2013 július 5. | Szerző: S Zsofi

 Mit kezd a fiatal szülő, ha van szabad napja? Élvezi… Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy kaptam a családtól két szabad napot, amikor is azt csinálhatok, amit csak akarok….
 Sokszor vágyódunk ezekre a szabad napokra, amikor nem kell korán kelni, mert rohanni kell az óvodába, vagy egyszerűen csak hatig van kedve aludni a gyerkőcnek és onnantól kezdve nincs megállás estig, amíg ki nem dől, mint a duracell nyuszi… Ilyenkor már csak üveges tekintettel bámulunk magunk elé, és nosztalgiával gondolunk vissza arra, hogy milyen is volt a gondtalan ifjú kor…:-)
Na, de mikor itt van az a pár óra szabadság, akkor meg leblokkolva gondolkodom, hogy igen, nagyon szuper, de akkor most mit is kéne gyorsan csinálni? Egyszerre  húsz dolog is eszembe jut.Gyorsan használd ki, menj el vásárolgatni, fodrászhoz, este vacsorázni!! Igen, de bulizni sem lenne rossz, vagy csak egy masszázs, ami regenerál. Kipróbálhatnám azokat a recepteket, amiket már régen gyűjtöttem, de még nem volt alkalmam megsütni, vagy megfőzni, de akkor mi lesz azokkal a filmekkel, amiket a moziban, vagy otthon szerettem volna megnézni? A barátnőket sem ártana felhívni… Olvasni a félretett könyveket… Úszni, bicajozni…
Így hát döntöttem… Nem stresszelem magam ezen.Hagyom, hogy sodródjak a nappal, és ez jól bevált.  Kényelmes kelés, egy jó kis reggeli a teraszon, olvasás, aztán összedobok egy meggyes pitét, csak, hogy ne rozsdásodjon be a sütőm,közben stílusosan Billy Holiday szól és én pedig úgy pörgök a kis piros ruhámban a konyhában , mint Julia Child.  Este meg irány a Római, vagy valami kert helység. Közben a hajam is rendbe tetetem, hogy este csillogva villogva élvezzem  a szabadságomat/gunkat…
Azért bárki bármit gondol, hiányolom a Kiskomámat, és várom már, hogy újra hatkor kelhessek vele… De ez ráér holnap is…

B.L